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淀粉纳米颗粒的制备与应用/食品科学前沿研究丛书

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  • 包装:平装
  • 出版社:科学
  • ISBN:9787030733658
  • 作者:孙庆杰//秦洋|责编:贾超//孙静惠|总主编:陈卫
  • 页数:436
  • 出版日期:2022-10-01
  • 印刷日期:2022-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1