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中餐制作技术(福建省高职高专旅游大类规划教材)

作者:王作鐤//曾永福 出版社:厦门大学
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  • 出版社:厦门大学
  • ISBN:9787561539408
  • 作者:王作鐤//曾永福
  • 页数:266
  • 出版日期:2011-08-01
  • 印刷日期:2011-08-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:452千字